La Zambomba o fiesta navideña, algo muy común en las fiestas navideñas como tradición. por lo general, adquiere especial forma en la comunidad andaluza, llegando a ser la expresión más genuina de la Navidad en Jerez, manifestándose como el principal argumento en el que se sustentaba la convivencia y participación vecinal en estas fiestas navideñas en los patios comunitarios de vecinos y familias en donde los vinos propios de la tierra, la repostería tradicional y otros alimentos se intercambiaban al tiempo que se cantaban letras de los villancicos más populares, sobresaliendo la zambomba como instrumento más destacado, por lo cual estas fiestas toman como denominación su propio nombre de "zambombas". En estos días de fiesta navideña, en Jerez toman especial relevancia, las reuniones de vecinos que se manifiestan en cualquier lugar y rincón de esta localidad, en donde las letras de estos villancicos navideños se aflamencan, tomando el compás y ritmo de alguno...
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